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枇杷清热解毒的小食谱 你知道吗?

2019-11-29 16小时23分钟21秒

 

 

枇杷清热解毒的小食谱 你知道吗?

  枇杷浑身都是宝,它对止咳润肺有很大的好处,一般的止咳糖浆,也有很多是由枇杷制成的。其实枇杷还可以用来做菜,你知道吗?

  枇杷花炖雪梨

  主料:枇杷花15克。

  其他食材:雪梨1个,枇杷6个,冰糖适量。

  做法步骤

  1、先将枇杷花洗干净,用清水浸泡一下。

  2、将枇杷去皮,去籽切块。

  3、雪梨洗净,去皮,去籽切块。

  4、将枇杷花,枇杷,雪梨一起放入炖盅,加满水,再放入适量冰糖,开大火炖至水开后,再转中火炖一小时。

  功效:清热解毒,润肺化痰,止咳平喘,清肺热,降肺气。

  枇杷花猪骨汤

  主料:枇杷花5-8朵。

  其他食材:猪骨适量,食盐适量,白胡椒粉适量。

  做法步骤

  1、将枇杷花和猪骨用清水洗净。

  2、在汤锅中倒入适量矿泉水,调至中火加热。

  3、在炒锅中倒入一大碗清水,以没过骨头为准,开大火煮,待水快要煮开时放入骨头煮两三分钟,看到血水和骨髓末之凝固后马上捞起骨头。

  4、将骨头放入汤锅中,把洗好的枇杷花倒入汤锅与骨头一起煲,先开大火煲10分钟,再转小火煲45分钟。

  5、熄火前加食盐和白胡椒粉调味。

  功效:清肺解热,止咳化痰,祛湿解毒,适宜平日烟酒过多的男士或者容易上火以及咳嗽痰多人群多喝。


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